GRUPPENRESERVIERUNGEN

3-GÄNGE-MENÜ | À LA CARTE SHARED DINING

12:00 - 22:00
(Sonntag bis 21:00)

Bei BLOOM können Sie ein köstliches 3-Gänge-Menü für 42,50 € pro Person genießen (freie Wahl aus allen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts).​ Wählen Sie eine der Kategorien aus oder sehen Sie sich die gesamte Karte unten an.

Snacks​

12:00 — 22:00 (Sonntag bis 21:00)

SNACK-NÜSSE | 4  

BROT (V) | 8.5 
Tapenade | Butter 

GYOZA (V) | 11 
hausgemacht 
3 Stück | Pilze | Soja-Ingwer-Brühe    

SNACKS | 14 
12 Stück | Grandmaster Bitterballen Mini-Frikandellen | Käsesticks | Mini-Frühlingsrollen Senf | Mayonnaise    

GRANDMASTER BITTERBALLEN | 8
 
auch vegetarisch erhältlich 
6 Stück | Senfmayonnaise     

MINI-FRÜHLINGSROLLEN (V) | 7 
6 Stück | Chilisauce    

KÄSESTICKS (V) | 8 

6 Stück | Chilisauce      

MINI-FRIKANDELLEN | 7 
6 Stück | Mayonnaise

DINNER SPECIAL

17:00 — 22:00 (Sonntag bis 21:00)

SPEZIALITÄT DES KÜCHENCHEFS 
Wechselndes Saisongericht | Tagespreis

3-GÄNGE-MENÜ DES KÜCHENCHEFS | 42.5
Tagessuppe | Spezialität des Küchenchefs | Dessert des Küchenchefs

STARTER

TAGESSUPPE
hausgemacht | Tagespreis 

BROT (V) | 8.50
Tapenade | Butter

FISCH

17:00 — 22:00 (Sonntag bis 21:00)

GERÄUCHERTE FORELLE | 14 
Bruschetta | Worcestershire-Mayonnaise 

SCHUPPEN | 15 

Prosecco-Beurre-Blanc | Blumenkohlcreme | Chorizo-Chips 

GEGRILLTER WOLFSBARSCH | 19 
Bimi | Honig | Ingwer 

GEGRILLTE GARNELEN | 18 
Pasta | Salsa Verde

FLEISCH

17:00 — 22:00 (Sonntag bis 21:00)

​CARPACCIO | 15 
Kirschtomaten | Parmesan Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Käsechips 

​BAVETTE VOM GRILL | 19 
Hoisin-Sahnesauce | Zucchinicreme Gebratenes Gemüse 

PULLED PORK | 15 
Bao-Brot | Atjar | Frühlingszwiebeln 

COQ AU VIN | 18 
Kartoffelpüree | Rotweinsauce Speck | Champignons 

BLOOM'S BURGER | 19 
Brioche | Käse | Speck | Zwiebel | Gewürzgurke Salat | Barbecuesauce 

CAESAR SALAT | 19
 
Gegrilltes Hähnchen | Ei | Speck | Mesclun-Salat Parmesan | Caesar-Dressing | Knoblauchcroutons

​Vegetarier

17:00 — 22:00 (Sonntag bis 21:00)

GYOZA (V) | 11 
3 Stück | Pilze | Soja-Ingwer-Brühe 

GEMÜSE-MILLE-FEUILLE | 12 
Pilzjus | Pilze | Estragonöl 

Melanzane | 12 
Mozzarella | sonnengetrocknete Tomaten | Basilikum

KNUSPRIGER REIS SALAT | 11
Sojabohnen | Frühlingszwiebeln | Avocado | Tahini-Dressing

​KINDERMENÜ

17:00 — 22:00 (zondag 21:00)

FRISCHE POMMES | 5 
hausgemacht mit Mayonnaise 

GEBRATENE KLEINKARTOFFELN | 5 

GEBRATENES GEMÜSE | 5

​KINDERMENÜ

​​12:00 — 22:00 (Sonntag bis 21:00)

​TAGESSUPPE FÜR KINDER | 6 

BLOOM’S MINI-BURGER | 12 
Brioche | Käse | Speck | Zwiebeln Gurke | Salat | Barbecuesauce 

KROKETTE | 10 
1 Stück | Pommes | Apfelmus 

MINI-FRIKANDEL | 10 
6 Stück | Pommes | Apfelmus 

KINDERDESSERT 1 KUGEL EISCREME | 6.5 
mit Überraschungsbecher 
nach Wahl: Vanille | Schokolade | Erdbeere 



Es ist auch möglich, Gerichte von der Abendkarte für Kinder zu bestellen – damit alle, ob groß oder klein, 
unsere hausgemachten Kreationen genießen können.

 Nachspeisen

12:00 — 22:00 (Sonntag bis 21:00)

ORANGEN-TRIFLE| 10 
Orangencreme | kandierte Orange | Kuchen 

FRENCH TOAST DESSERT | 10 

karamellisierter Apfel | Vanilleeis 

BANANENKUCHEN DESSERT | 10 

Pekannüsse | Karamellsauce | Vanilleeis | Schlagsahne 

EIS (2 KUGELN) | 8.5 
Zur Auswahl: Vanille | Schokolade | Erdbeere mit Schlagsahne 


Unser Tipp: Cocktail nach dem Essen 
Espresso Martini | 12.5 
Wodka | Kahlúa | Espresso | weißer Schokoladensirup